
とあるカフェで食べた スコーンが美味しかったので
食いしん坊の私は また食べたくなって 家で作ってみました。
スコーンは好きなのですが、家で作るのは久しぶり。
生地に ヨーグルトを混ぜ込んで、チョコチップも入れて。。
オーブンに入れて、焼きあがるまでの時間は とてもわくわく♪
子供みたいに 何度も覗いてしまいます。
が。。なぜか あまり膨らまず クッキーみたいになっちゃった。
賞味期限切れの ベーキングパウダーのせい?
(あまり気にしたこと無かったのですが^^;)
新しいものを買ってきて もう一回作ってみたけど やっぱり あまり膨らまず。
生地が柔らかかったのかなぁ。。?
納得行かないので 何度かトライしてみるけど、同じようにできなくて
3回目であきらめました。
私のスコーンはこれなんだ。(笑
古いベーキングパウダーは、キッチンのお掃除用に使っています(笑
賞味期限が切れてても、お掃除用としては ばっちり。
汚れが とても良く落ちます^^
稲田 多佳子
主婦と生活社 (2005/04/15)
売り上げランキング: 64400
岩尾 明子
飛鳥新社 (2004/12)
売り上げランキング: 6417